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手工烘焙怎么做？手工烘焙怎么做？我不是专业的烘焙师，只是爱好家庭烘焙。烘焙和中餐真是不一样，中餐用盐少许，酱油适量，味道也八九不离十。烘焙不行，讲究好的配方，量的配比直接影响成品的质量和口感。言归正传，说说从自己的失败和成功中总结出的烘焙相关技巧：1.要比较精确地掌握配方中各种食材的量。2.要按照制
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中国八大菜系，哪一个菜系排在第一？哪一个更受外国人欢迎，更适合外国人呢？为什么？中国八大菜系，哪一个菜系排在第一？哪一个更受外国人欢迎，更适合外国人呢？为什么？本人广东客家人，当然最爱粤菜客家菜，但是每种菜系都有钟爱之人，就好比广东人爱粤菜，湖南四川爱湘菜川菜，如果真要排名我觉得要用市场份额来决定，
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西红柿有几种好吃的做法？ 西红柿有几种好吃的做法？ 感谢邀请，玉米汁儿和大家分享下西红柿的几种做法。1.西红柿撒糖的做法：把西红柿清洗干净，切成小块，撒上白糖，搅拌均匀即可，这种西红柿的做法非常简单，适合夏天吃，清甜爽口。2.西红柿炒鸡蛋的做法：将西红柿清洗干净，切成小块，青椒切成丝，再来一点葱花，
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香港“黑帮”电影里，老大们为何总喜欢吃廉价盒饭？为什么感觉欧美人几乎没有炒菜的习惯？香港“黑帮”电影里，老大们为何总喜欢吃廉价盒饭？不是喜欢吃廉价盒饭，而是电影是生活中的艺术，来源于生活，但高于生活。未来表现黑帮底层人物的沧桑和生活困窘，必须要通过一些亲民的道具来表达人物内心。第一、吃盒饭可以节省道
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西餐菜系有什么？西餐菜系有什么？西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐主要有六大菜系：1、法式菜肴——西菜之首法国菜式选料广泛，用料新鲜，加工精细，烹调考究，滋味鲜美，花色繁多。还比较讲究半熟或者生食，如牛排、羊腿就以鲜嫩为特点。选材时力求新鲜精细，因为比较广泛，蜗牛
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外国人是怎么看中国菜的？外国人是怎么看中国菜的？外国友人，都对中餐高度赞扬，表示来中国后火锅、西红柿炒鸡蛋等等所有的中国菜都想去尝试。中国美食，成为了吸引各地游客来中国游玩的重要原因之一！很多外国友人来到中国，只为了一个单纯而伟大的目的：吃！吃！吃！看到外皮焦黄酥脆的窖炉烤羊肉后，在大街上兴奋地大吼
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广西菜和粤菜有什么不同？广西菜和粤菜有什么不同？谢谢邀请作答。我在广西呆了几年，对那边的饮食略有了解，简单叙述一下，广西菜大致分两种口味，清淡和酸辣。桂东南及北部湾沿海一带菜系与粤菜差不多，注重食材原味，鲜香清补，营养丰富，常见菜品如白切鸡鸭、白酌海鲜、杂鱼海螺汤…差不多都是用水煮熟，然后一副味碟，
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中国四大菜系要刀工有刀工，要色有色，为何干不过法国菜？中国四大菜系要刀工有刀工，要色有色，为何干不过法国菜？我觉得首先是文化不同，法国大餐讲究看上去很美，特别多的餐桌礼仪，莫名地提升了仪式感。中餐过去讲究“色、香、味”，摆盘要求丰满，也有很多的餐桌规矩，但是“讲老礼”的人家已经很少了。其次，是历史给
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中国八大菜系，哪一个菜系排在第一？哪一个更受外国人欢迎，更适合外国人呢？为什么？中国八大菜系，哪一个菜系排在第一？哪一个更受外国人欢迎，更适合外国人呢？为什么？本人广东客家人，当然最爱粤菜客家菜，但是每种菜系都有钟爱之人，就好比广东人爱粤菜，湖南四川爱湘菜川菜，如果真要排名我觉得要用市场份额来决定，
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中国菜在国外最受欢迎最普及的是哪个菜系？老外最喜欢的十道中国菜是哪些？中国菜在国外最受欢迎最普及的是哪个菜系？中国菜最受老外欢迎的当然是淮扬菜系了，淮扬菜口味清新精致，烹饪技艺符会现代营养和养生要求，在食材选用上讲究时令，特别在调味方面崇尚食材自然本味，不用刺激性太强和怪味调料，咸甜适中，在国内南北
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