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你们烘焙过程中都遇到过哪些难题或者做失败了?一起讨论学习?你们烘焙过程中都遇到过哪些难题或者做失败了?一起讨论学习?对于烘焙来说 我感觉生日蛋糕稍微简单点,面包难度非常大。像日式甜面土司难度还可以,但是法式欧包都难度比较大。我比较笨开始感觉学的有点吃力,但是老师特别耐心,不厌其烦的一遍一遍的教给我,
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烘焙新手入门应该从什么做起?烘焙新手入门应该从什么做起?你好,我是美滋儿萱,很高兴回答这个问题。我是烘焙爱好者,当然也是从入门级开始的。烘焙入门可以从纸杯蛋糕入手,不需要发酵整型,按食谱步骤来就能做好,下面这个食谱你可以试一试:纸杯蛋糕鸡蛋 5个细砂糖 25克(加入到蛋黄)玉米油 40克(其他食用油
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