- 承德
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河北菜（冀菜）之承德塞外菜，你吃过吗？河北菜（冀菜）之承德塞外菜，你吃过吗？承德的别名叫鹿城。是清盛世的夏都。康熙乾隆二帝在承德打了约一百多年猎。据说还围猎老虎。我小的知道山上有土豹子(云豹 。专说农民家的狗和羊丶牛。承德的鹿肉、黄羊、麂子、狍子、野兔等超多。现在，可能不能吃黄羊了。国家保护了。朋友
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承德宫廷菜有什么特点？承德宫廷菜有什么特点？提到承德宫廷菜，不得不先扒一扒承德的历史。承德文化历史悠久，有着丰富的多民族历史文化内涵，到清朝时期更是出现了承德发展盛世，康熙时期，清廷开始在此修建行宫，每年都要到承德避暑，也使很多王公大臣跟随皇帝在此修建府邸，雍正年间设承德直隶州，到了乾隆年间，开始兴
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承德八大碗是什么？承德八大碗是什么？全国各地很多版本的八大碗，过去属于满汉全席的一部分，承德由于清朝康熙年间修建避暑山庄的原因，成为了满清王朝的第二个政治中心，饮食文化也深受满族影响，承德的八大碗也非常具有满族的民族特色。八大碗因各地特产食材的不同，菜品也会有差异，承德的八大碗承袭了满族的特色，肉类
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承德宫廷菜“金牌肉蘑”、“龙须牛肉”怎么做？承德宫廷菜“金牌肉蘑”、“龙须牛肉”怎么做？答：●金牌肉蘑原料：承德产野生鲜肉蘑400克，南瓜一个（刻成花生状）。调料：盐3克，味精2克，蘑菇精3克，自制酱料20克，葱油25克，色拉油100克（实耗50克）。制作：1.将野生肉蘑洗干净，用温开水烫一下，彻底
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承德宫廷菜有什么特点？承德宫廷菜有什么特点？提到承德宫廷菜，不得不先扒一扒承德的历史。承德文化历史悠久，有着丰富的多民族历史文化内涵，到清朝时期更是出现了承德发展盛世，康熙时期，清廷开始在此修建行宫，每年都要到承德避暑，也使很多王公大臣跟随皇帝在此修建府邸，雍正年间设承德直隶州，到了乾隆年间，开始兴
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承德八大碗是什么？承德八大碗是什么？我们山东老家鲁菜有八碟子八大碗。这是隆重招待女婿的菜。吃得好口头禅：“招待女婿呀，八大碟子八大碗的"。康熙年间，清曾从山东移民到承德，至今还有地名叫山东营，此村庄人们世代相传是来自山东。康熙帝精道齐鲁文化，所以承德的“八大碗”很有可能有鲁菜的基因。全国各
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承德八大碗是什么？承德八大碗是什么？全国各地很多版本的八大碗，过去属于满汉全席的一部分，承德由于清朝康熙年间修建避暑山庄的原因，成为了满清王朝的第二个政治中心，饮食文化也深受满族影响，承德的八大碗也非常具有满族的民族特色。八大碗因各地特产食材的不同，菜品也会有差异，承德的八大碗承袭了满族的特色，肉类
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承德八大碗是什么？承德八大碗是什么？我们山东老家鲁菜有八碟子八大碗。这是隆重招待女婿的菜。吃得好口头禅：“招待女婿呀，八大碟子八大碗的"。康熙年间，清曾从山东移民到承德，至今还有地名叫山东营，此村庄人们世代相传是来自山东。康熙帝精道齐鲁文化，所以承德的“八大碗”很有可能有鲁菜的基因。承德八
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承德八大碗是什么？神秘而低调的冀菜为何总是少人听说？承德八大碗是什么？我们山东老家鲁菜有八碟子八大碗。这是隆重招待女婿的菜。吃得好口头禅：“招待女婿呀，八大碟子八大碗的"。康熙年间，清曾从山东移民到承德，至今还有地名叫山东营，此村庄人们世代相传是来自山东。康熙帝精道齐鲁文化，所以承德的“八
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