- 茶叶
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乌龙茶,为何需要焙火?乌龙茶,为何需要焙火?回答如下。乌龙茶需要焙火的原因有以下几点。①去除多余水分,利于储存。在乌龙茶的鲜叶中,水分占了70%的比重。通过焙火使水分蒸发,减少乌龙茶中的水分,更加有利于储存。②使茶叶舒展开来。通过焙火,使茶叶受热,让卷曲在一起的乌龙茶叶片舒展开来,以利用下一道工序加
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凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢?凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢?凤凰单丛茶怎样炭焙更好?说实话,这是一项集经验+技术的工夫活,没有几年以上或更长时间的人是很难焙出理想的茶叶的。凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇,炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。单丛茶属于乌龙茶系,制作工艺流程属于半发酵。传统的烘焙是釆用木炭传热,竹笼
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鸭屎香是什么茶?有什么养生功效呢?小龙虾头到底能不能吃?吃了对身体有害吗?鸭屎香是什么茶?有什么养生功效呢?对鸭屎香略有研究的大梨来回答这个问题:1、鸭屎香是一款茶,是凤凰单枞的一个分类,也算是隶属于乌龙茶的一种。之所以叫这个略有味道的名字,据说是当年茶农在晾晒茶的时候,一只鸭子经过拉了一坨屎,才有