- 苏州
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常熟叫花鸡哪里正宗？常熟叫花鸡哪里正宗？在方塔苑门口一家卖茶叶的有卖王四叫花鸡的，是王四送到那家店的，放心购买。（迷踪蟹旁边）常熟叫花鸡又称煨鸡 ，是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。产于中国江苏常熟。常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。叫花鸡是苏州市常熟
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古语上有天堂下有苏杭，请问苏州有什么特色足以代表苏州？上海菜属于什么菜系？古语上有天堂下有苏杭，请问苏州有什么特色足以代表苏州？很高兴回答这个问题:上有天堂，下有苏杭。苏州有什么特色代表苏州呢？1:苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称，又因其小桥流水人家
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中华百年老字号苏州松鹤楼饭庄是什么情况？中华百年老字号苏州松鹤楼饭庄是什么情况？朋友，中华百年老字号苏州松鹤楼饭庄与北京全聚德，扬州富春花园，抗州楼外楼齐为为中国四大著名酒楼之一。苏州松鹤楼菜馆座落在观前街中段141号，正对大成坊，是苏州现存历史最久的正宗苏帮菜馆。松鹤楼初创时为面馆，加入面业公所。
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苏州特色菜——苏帮菜为八大名菜之一，为何在全国不出名？苏州当地的方言，对于外地人来说容易听得懂，并且学的会吗？苏州特色菜——苏帮菜为八大名菜之一，为何在全国不出名？苏帮菜不出名，套用一个成语不一定合适，但差不多的意思叫曲高和寡。苏帮菜的特点是不时不食，苏州自古富庶，物产丰富，河流纵横，对菜品也是要求
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上海菜属于什么菜系？上海菜属于什么菜系？上海菜不属于任何菜系，它也不是一个单独的菜系。这种情况在中餐中是唯二的特例，还有一个同样的特例是台湾菜。不知江湖菜能否算第三个特例。出现这种情况与上海是一座移民城市有关。两百多年前上海还是落后小农村。那时候的上海美食除了农家菜，就数村宴菜了。比如村里有家人办喜
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上有天堂，下有苏杭，苏杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？上有天堂，下有苏杭，苏杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？苏州，杭州都是中国非常有名的旅游城市，所以自然也少不了美食的相伴。苏州有名的美食有：1、大闸蟹，阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一，而阳澄湖就在苏州，到苏州旅游的朋友，可
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苏州特色菜——苏帮菜为八大名菜之一，为何在全国不出名？苏州特色菜——苏帮菜为八大名菜之一，为何在全国不出名？苏帮菜不出名，套用一个成语不一定合适，但差不多的意思叫曲高和寡。苏帮菜的特点是不时不食，苏州自古富庶，物产丰富，河流纵横，对菜品也是要求相当精致，人工成本也十分高，其他地方是根本没有这些食材的
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上海菜属于什么菜系？上海菜属于什么菜系？说长海菜不得不提扬州菜，清末扬州衰弱，曾经的繁华都市，很多厨师也少了舞台，正好上海开埠，很多扬州厨师都到上海谋生。落脚最多的就是梅龙镇，上海1929年成立的老半斋，1936年成立的绿扬邨，以及后来的扬州饭店，都是老上海人的记忆。还有川扬菜是上海独有的特色！上海
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