- 提香 第2页
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单枞茶烘焙提香的方法有哪些?单枞茶烘焙提香的方法有哪些?初制:鲜叶——萎凋——做青——杀青——揉捻——干燥传统的烘焙是釆用木炭传热,竹笼装茶方法。但这方法缺点就是太辛苦,技术性太强了!主要体现在:1、炭火温度难控制,稍不留神就会烧焦或过火。2、夏天炭培窒内温度高,制作人大汗淋漓,太辛苦,就像蹲在蒸桑
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