外国人无法理解的菜系有哪些
cysgjj时间2024-05-08 04:57:57分类外国菜系浏览10
西方人不敢吃的中国美食有哪些？
以前读书的时候，学校有交换生。
本着“东道主”的意识，我们点了一盘鸭肠。
外国友人问我们：“What's this？”
我们一本正经地回答道：“Chinese special food！”
可爱的法国交换生们一边涮着一边大呼“wooooooo~~~~nice~~~”
吃完之后我们说出了真相。
当时他们脸上那种吃了翔一般的表情，现在依旧历历在目。
近期在网上看见很多外国人在尝试吃中国的美食，有些食物让他们非常的吃惊，以前从未吃过的竟然这么美味，但是有几样美食这些外国人却要做充足了心理准备才敢下嘴。
皮蛋，外国人说这是一个奇怪的食物，里面充满了化学物品的味道，实在是下不了嘴。
毛蛋，就是还未出生的小鸡仔这个很多人不能接受，更别说外国人能下嘴了。
臭豆腐，在几百米之外就能闻到这个独特的味道了，有些因为不能接受这个臭味而不敢尝试，看见老外在视频中闻了大半天还是不敢下嘴的样子真有意思。
猪皮冻，对于连内脏都不吃的老外让他们来吃这个简直是要了他们的老命。
看到这个问题，我就不禁想到前几年在中国大火的，美国探索频道制作的一档写实电视节目——《荒野求生》中，那个 “站在食物链顶端的男人”——英国冒险家贝尔•格里尔斯（又被粉丝亲切地称为“贝爷”），到中国来拍《跟着贝尔去冒险》时被一众中国明星忽悠着吃“千禧蛋”——皮蛋时的情景了。
中国人对皮蛋都不陌生，一枚枚普通的鸭蛋、鸡蛋经过特殊工序加工，摇身一变，青椒皮蛋，凉拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥……便上得了宴席，下得了普通百姓餐桌，无疑成了中华美食大家庭中不可或缺的一员。
可就是这小小的、美味的皮蛋，愣是把在《荒野求生》中能生吃各种稀奇古怪动物、昆虫的贝爷给吃吐了，直说这已经触碰到他饮食的底线，再也不要尝试了😁😁看来这真是东西方美食文化的差异啊。
空闲时还看过一些外国友人，包括中外组合家庭的***，除了那些被同化的差不多或久居中国或做美食节目的，感觉西方人不敢吃的中国美食有：各种动物内脏（猪肝、猪腰、猪肚、猪大肠、牛羊肚、鸡鸭肠、鸡鸭胗……），各种动物头、蹄、爪，还有皮蛋、臭豆腐、鱼腥草……更遑论什么血旺汤、烤脑花、臭鳜鱼、臭苋菜、牛撒撇之类的地方美食了😁😁
有很多中国的美食，西方人认为是黑暗料理，不敢吃，有的不敢闻，有的看都不敢看。他们认为那些坏了的东西，臭东西是不能吃的，为什么中国人要吃呢？真是不可思议。外国人不敢吃的中国美食有以下几种:
(1)、臭豆腐
(2)、松花蛋
(3)、动物内脏。
(4)、毛豆腐
(5)、猪脑花
(6)、毛鸡蛋
(7)、兔头
(8)、鸡爪子
(9)、猪大肠
(10)、血豆腐
(11)、牛百叶
(12)、公鸡子
(13)、鸡腰子
(14)、考蝎子
我们中国人的饮食习惯和西方人有着很大的区别。但是中国的饮食文化让世界各国人民都很喜欢。我们的腌制品，我们国人喜欢吃的动物内脏。外国人（尤其是西方的），他们看了就会退避三舍。我们中国人却能把它们做成美味佳肴，我们为什么会吃这些外国人认为的恐怖食物呢？因为我们的节俭，我们曾经就没吃过饱饭，但凡能吃的东西，我们就会想法设法的果腹。也因为我们对食物的尊重，中国是个农业大国，一粥一饭我们当来之不易，这十好几亿的人口，我们浪费不起。为了吃饱，我们把各种动物的内脏做成了美味佳肴，如炒肝.爆肚.卤煮.羊杂汤.溜肥肠.…………。为了保鲜（没有冰箱），我们做了许许多多的腌制品，如泡菜.皮蛋.臭豆腐.酱豆腐.火腿.腊肉.…………外国的朋友看见它们就吓了一跳，但是当他们吃过后，对我们的美味也会竖起大拇指。这就是我们中国的饮食文化，俘虏了地球上的人！
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