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想自己动手做一份干锅虾，请问怎么做比较好吃？想自己动手做一份干锅虾，请问怎么做比较好吃？饭店里的干锅虾，香辣入味，浓鲜扑鼻。其实，自家做也很简单。建议选用新鲜的活虾，按照我的方法做，就能轻松做一盆鲜香入味，吮指都不放的干锅虾！1、虾洗干净，挑出虾背的黑线。2、香菜洗净切成段，葱斜着切片，姜切片，蒜切
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哪个菜系的菜最辣？什么菜最辣？最辣的是川菜还是湘菜，或者别的菜？哪个菜系的菜最辣？川菜作为全国四大著名菜系之一，已历经千年，迄今已有3000多个品种，数百种名菜。川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏 之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。什么菜最辣？全中国来
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炝炒土豆丝怎么做好吃呢？炝炒土豆丝怎么做好吃呢？很高兴能回答你的问题！我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王今天我分享我做的一道非常拿手的炝炒土豆丝，欢迎讨论交流~接下来我将炝炒土豆丝的烹饪过程精细到具体的几个步骤，这样更方便理解1. 主食材：准备土豆300克 （如果做的比较多可以按比例来加下面列举的
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世界上是不是只有中国有很辣的菜系？世界上是不是只有中国有很辣的菜系？作为辣椒的发源地，全球约一半辣椒都起源于墨西哥，颜色五彩缤纷，辣度应有尽有。但墨西哥所拥有的辣椒的总辣度并没有达到世界第一，而是世界第二辣（这怎么算出来的？），过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、
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你觉得在辣味菜系中最具代表的是哪道菜？为什么？你觉得在辣味菜系中最具代表的是哪道菜？为什么？本人中式二级烹饪师任职厨师长很高兴为您解答关于辣味菜系的问题！首先我作为川菜师那么我就只讲川菜！您广义的辣味！不如我带你了解破解辣味系！辣味是菜肴调味中刺激性最强的味，在烹调上，有显著的增香解腻,压低异味，刺
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很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？有很多好吃的家常菜呀，比如卤鸡腿、金针菇西红柿肥牛汤、炒宽粉等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！【炒宽粉】葱
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水煮肉片怎么做？水煮肉片放鸡蛋不？水煮肉片怎么做？你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！水煮肉片，是川菜中的一道经典美味。味道香辣，肉质滑嫩，汤红鲜亮，有肉有菜，是下饭神器，谁不爱吃呢。那么如何做一道美味的水煮肉片呢？所需食材：猪里脊肉、鸡蛋、小青菜、香葱、蒜瓣、生姜、花椒、辣椒、豆瓣酱、淀粉
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有哪些菜不放辣椒一样好吃？所有菜都要放辣椒吗？有哪些菜不放辣椒一样好吃？你好，我是叶小渔，很高兴回答你的问题。《道德经》第十二章讲：“五味令人口爽”辣也是其中一味。食前方丈，不过一饱。一般来说不需要放辣椒的菜系有很多。一、像女生爱吃的一些甜品的菜基本都是不需要放辣椒的，像拔丝地瓜，油炸冰激凌，，松仁
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请问四川的菜一般都是辣的，难道四川人不得痔疮吗？如果得了痔疮岂不是特别痛苦？请问四川的菜一般都是辣的，难道四川人不得痔疮吗？如果得了痔疮岂不是特别痛苦？其实很多外地人都对川菜有一定的误解。四川人吃辣其实不算厉害。之所以觉得川菜辣，主要是因为火锅，水煮牛肉，水煮鱼等少数的几道菜太有名了，形成了固有的思
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