外国人看唐人街

1. 为什么在美国华人只占美国人口4%，而美国各地却到处都是中国餐馆？

为什么在美国华人只占美国人口4%，而美国各地却到处都是中国餐馆？

为什么没有人指出问题错误？

美国华人占美国人口有4%那么多么？占比明明不到2%！2020年美国总人口3.3亿，华人550万，不到2%！

美国各地都是中国人开的中餐馆？NO！相当一部分不是华人开的，是人家老墨开的！

好的👌🏻，看来题主不甚了解美国呀！

我来科普一下吧！

为什么美国中餐馆遍地？

原因

1、地道中餐在美国的确有市场！

在美国很多州的唐人街、小城市、甚至小镇都会有中餐厅。美国有句老话说的好，如果一个镇上只有一个华人，那么这个华人一定是开餐馆的！

为什么中餐这么受欢迎？归根到底还是美国人的做的菜太难吃了。不少老美第一次吃了正宗的中餐，马上就像灵魂附体一样，各种不可思议，赞不绝口！从此就成为固定食客。

不可否认美国不止是军事大国，科技大国，同时也是经济大国。许多生存条件领先世界不是一星半点，为了追求精致的生活，全球各地的美粉们无一例外的都想拿到一张美国绿卡，成为梦想中的美国公民。美国虽然繁华富强，却不是每一个历尽艰辛挤进美国这趟富人快车的人们；都能心想事成的地方。
在自己的家乡你也许是一个有本事的人，有面子有地位有经济实力，但进入人才汇集的美国社会才发现，自己从前令人羡慕的本领在美国居然毫无用武之处，比文化更是憋屈的要哭出来。美国的博士硕士车载斗量，没人瞧不起这些人，同样也没人高看一眼外来淘金的英才们。
高大上的美国是一个包容的社会，但要想在陌生的异国它乡找到一条适合自己走的路，你就真的要有一身过人的本事。种族歧视严重的美国社会又挤满了全世界自视清高的能人，竞争是非常激烈的，高端的工作岗位被英才们占领一票难求。低端的生存空间也早已人满为患。

为了站稳脚跟，美国追梦人只有退而求其次，哪怕在国内自己多看一眼都觉得丢人的地方也会奋勇争先，为的就是能在美粉们印象中空气香甜的地方生存下去。
走在美国大街上不要瞧不起任何人，也许公园长椅上穷困潦倒的乞丐也具有高等学历的身份。在自己的国家无疑是令人仰视的精英，来到美国淘金失败不是本人不努力，而是因为庙小僧多，干饭吃不上怎么也要弄碗粥喝。
在美国餐饮业打拼的华人都是精华，由于种种原因使他们无法从事自己喜欢的专业，为了生存也是为了在美国占有一席之地。拣起老祖宗传下的本事开饭店，餐饮业是鱼龙混居的地方，无论是穷人还是富人都不排斥的场所。却不料歪打正着，美国人很多时间里看着华人不顺眼，但是从来不拒绝中国的美食，吃了还想吃，如果华人老板愿意，可以保证360天推出菜品不重样。

要听真话吗? 好听的长脸的回答是:中华料理历史悠久、博大精深、人吃人爱……真实的原因呢:

第一，华人越来越多，消费能力还算较强。

第二，中国菜的确很有特色，能抓住不少不同民族和国家人士的味蕾。

但是，老外真喜欢的菜反反复复也就那么几道，未必真的懂中国味道，而且在美国等各地的餐厅厨师参差不齐，来自各地，东北人冒充四川厨子，江西人开粤菜馆，北京人当上海菜厨子……比比皆是，有的干脆厨子来自越南或马来西亚……

所以，我说第三个主要原因:中华民族肯吃苦!别的种族和国家的餐厅，这个节那么日的，大多关门歇业，钱再多也不干，可中餐馆，往往小工休息了，夫妻俩和孩子兄弟姐妹们照样起早摸黑忙这忙那，好比圣诞节，犹太人家人聚餐几乎只有中餐的选择。这个情形，欧洲等地是一样的。

由此，总结之，中餐受欢迎，与其说好吃，不如说经营者的普遍勤劳。

因为，美国中餐馆的菜肴风味得到美国人的认可，美国人喜欢到中餐馆就餐，中餐满足了美国人的饮食习性。美国才会到处都有中国餐馆。

如果美国人只接受西餐，只去西洋人开设的餐厅吃牛排，沙拉，汉堡抹黄油。或者去日本，韩国，泰国，越南餐厅。

中餐馆美国本土人不问津。只供给百分之四的华人用餐。美国就不会到处有中餐馆。

如果美国人排斥中餐，中餐受冷落。是华人的悲哀。华人受美国人的歧视。中国人的尊严在世界受到挑战。

现在中国饮食文化已经融入美国的主流社会。美国人接受了中餐。中餐馆在美国大约有五万多家。成为了华人的支柱产业，经济收入的增高，与美国人平等。同时也为美国创造了社会产值。

中餐馆多数集中在洛杉矶，纽约，旧金山美国人居住密集的城市，中餐馆成了美国的一道风景。

大家不要轻看中国的饮食文化，中国地方的菜肴各有特色，中国的八大菜系，鲁 川粤 闵 苏 浙 湘 徽各流派各放异彩

中国人把中国民族的饮食文化所绽放的异彩，带到美国带到世界，让全世界人知道，中国饮食的特色文化。提高中国在世界上的威望。

不要认为，中国人在美国开中餐馆。职业很卑贱，是下层人作的低等工种。中国人只有作白领，搞科技才受美国人尊重。

其实，作餐饮服务行业很赚钱。效益颇丰，不亢不卑。民以食为天，***都要吃饭。食以安为先。愿中国的饮食文化文明流传于世界。

华人餐馆在美遍地开花，不计其数；而华裔占其人口4%，屈指可数。这等壮丽扬了我国粹，壮了我国威，我为之自豪骄傲。

中华子孙在美丽坚的餐饮江山独步天下，有其内因外因做为雄厚基础：

首，华人美食追求与天同高，不是说民以食为天嘛?!步出国门闯荡天下的华夏好儿女，不管到了什么天涯海角，好美食之念终盘桓不散。于是顺理成章，开个美食店，既慰口腹之欲，也将中华美食推向世界，让全球咸亨此珍羞佳肴。

次，中华餐饮美食店，一般都是家庭经营，小打小闹小规模。起步投入资本少，中华烹饪技术上有随意性的风格特点、易糊弄，店小人少管理难度不高。

末，中华美食，举世无双。其食材丰富，烹法灵活，最擅调味，以味道世上最佳名扬天下，吸引了几多回头客。同时也收获了高糖多油厚味(盐)的眼红。凡事有利有弊，吃得过瘾压倒一切，其他的顾虑(如卫生健康)都应让路。

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