居家烘焙拍照技巧图,居家烘焙拍照技巧图片
cysgjj时间2024-05-03 06:24:09分类烘焙技巧浏览10
摄影怎么把食物拍好看？
回忆起自己拍的食物，都有点流口水了呢…令人有食欲的照片，都有共同的特点：食物颜色饱满，且看起来很有意境，让大家有想要尝试的冲动。
如何让食物的颜色看起来很饱满呢
1、食物本身好看的情况下，比如 大家在喝下午茶的时候，会点精致的甜品蛋糕，还有好看的饮料，这个时候，首先注意构图和拍摄角度（后面会提到技巧），然后尽量做到食物本身色彩的还原，在光线好的地方或者阳光能够照到的地方拍摄，当然 光不要太强，容易过曝，可以用一张白纸或白布作为遮挡，漫反射到食物上哦，柔和的光线更能拍出食物的色彩。
2、如果食物本身不是很漂亮，或者不是那么上相。那么，建议拍特写，也就是对局部进行拍摄，突出食物最具有特色的一面。或者对拍摄食物进行局部遮挡，只露出好看的地方。后期一定要进行调色，多一点饱和度和暖色，营造氛围，让食物的颜色尽可能看起来想吃~
如何让食物拍出来有意境呢
1、拍摄环境一点得好看，如果没有特定的漂亮的拍摄场景，一定要做减法。也就是 背景元素越少越好，最好是纯色，例如白色的桌布，拍出来通常会很干净 很清新，让食物更加有意境。
2、利用阳光或灯光。阳光打在画面上，不仅可以让食物的颜色更加完美，而且通过光影变化让整幅图看起来更有立体感，且充满生活味儿和幸福感，让照片大大加分。
3、构图一定要到位，通常情况下有三分构图法，但这个是最最基本的。还有一些窍门，比如在拍摄盘子里的食物的时候，都不会将整只盘子全部框在画面中，即使是三分构图法，但是总有一小半的盘子是在画面外的。
4、加一些装饰物会让食物更加有品位，比如拍咖啡的时候，加个小碟子在杯子下面，将搅拌匙在一边，背景的桌布可以多制造一些褶皱，会超级加分。
1.光线：拍食物多使用逆光或侧逆光
2.色温：拍中餐或油炸类食品时，色温可以偏黄；拍冷饮或冷餐，色温可以偏蓝些
3.镜头：拍美食多用微距镜头，特别是拍特写。俯拍例外，只要选择合适的镜头就可以了
4.摆盘、道具、配色，这些需要一定的美术基础，要多看好的作品来学习，不是三两句说得完的了
附上几张照片说明一下
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
1：一般来说，不管拍摄主体是什么，光线的合理利用都十分重要。尤其在拍摄食物时，充足的灯光能够使食物看起来更加诱人，色彩更加鲜明。一般的餐厅在餐桌上方都是有吊灯的，也可能有个别餐厅为了营造氛围灯光特别昏暗，这种时候拍摄食物在效果上可能会大打折扣，可以利用手机的电筒功能进行打光处理。
2：在光线充足的条件之下，选择的餐厅自身提供的食物的精致度，以及餐厅的环境其实已经决定了最后成片效果的一半。比如日料店，其自身的食物就足够精致，在摆盘和店面布置上也足够下功夫，拍照时只要稍加利用就可以出效果了。
3：接下来说说拍摄时的技巧，一般来说，拍摄食物时要注意突出主体，并不一定要把主体放在画面正中间，但一定要让人一眼就明白主体是什么。在布局上也不能过于随意，可以充分利用现有的摆盘，使得画面更为紧凑，内容更为丰富。整体丰富精致的食物可以拍摄全景，环境略不尽如人意的可以拍摄特写。
4:如果餐具本身比较有特色或者跟大环境可以较好融合的话，可以把餐具也拍进去，如果餐具本身比较普通可以考虑把餐具挪到一边，不拍入画面。
5:如果餐厅内有比较有特色的摆设，也可以作为前景或者装饰拍进画面当中，可以增加画面的层次感和丰富度。照片拍完之后可以进行简单的修图处理，用VSCO或者其他软件调整亮度、对比度等参数，或者添加滤镜等，都可以起到锦上添花的效果。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
2017-03-06
平常工作当中，拍过太多高大上的食物，拍任何的食物都可以使用贯通的拍摄手法，不外乎色彩搭配表现色香味俱全，香气的拍摄，食材的特写，摆盘，都是拍摄中需要注意的项目。
今天给大家梳理一份最全的拍摄攻略！
·食器选择（盘／碗／小锅）
·背景选择（桌布／餐桌／餐盘／餐垫）
总的来说，好像叠加了更多的元素，怎么也能把一碗方便面拍好。
但是，为了拍摄而拍摄，如果拍出来的东西都吃不了了，这种拍摄手法也太不日常了，不太适合日常也想拍出美食晒朋友圈的需求，这里就专门针对拍完可吃来进行高大上的拍摄。
平常咱们吃方便面的时候，基本就是在宿舍、办公室、小隔间里胡乱煮了，也没有想过方便面也需要一个更适合它的食器。
随后我会附上简单的后期修图，让大家轻松搞定高大上的感觉：
如何拍出优秀作品，包括事物，食物，人物，场景。认真拍，得看具体情况，不一定说那种事物，谁就一定拍的好看，只有努力，注意每个细节，多看看成功的作品，多关注有成就的作家，摄影师。摄影应该容易成功的。加油，祝你成功。
喜欢拍美食的朋友，可否上传一下美食照片？最好是自己亲手做的？
大家好，我是红果美食，非常有幸看到这个悟空问答，巧了，刚刚拍好的美食照片就用上了，和大家分享一下今天下午我做娃娃菜的照片，喜欢我的美食照片就关注我，感谢您的支持[呲牙]
很荣幸，这个问题我喜欢。感谢！
这是我们云南这边的基本是农家菜，你们看看吧。
如下:
1、自家做的土豆片
3、炒腊肉
5、凉拌折耳根
6、小炒洋芋丝
7、油焖茄子
怎样自己开一家烘焙店？
1，选好位置，最好年轻人聚集的地方。客流量大的地方，开个新颖小店。
2，技术上创新，有一定的文化创意，一个故事，一种情怀，一首诗。就可以吸引年轻人的购买。
3，开个抖音，快手号，一有空就发视频，时间长了，有[_a***_]量了，也可以直播带货了。
4，节***日，千万要促销，排队拥挤时也一定要录***。
5，现在有销量，有客流，有营收了，可以注册公司了，注册商标，去做好互联网营销。
6，去上交所申请挂牌，找资本入驻，发展代理，就像周黑鸭一样，各大机场均有直营店，你也可以。
当然，这条路很多人走过，有成功的，也有失败的，考验你坚韧意志的时候到了，能否完成***，梦想成真，全靠你的慧眼，坚持，努力和意志。
还要学会忍受孤独，养成自律，又一个像米旗一样的大公司诞生了！
大部分人只想开一家小店，不求发展，只求温饱，估计挺不了多久吧？
1，首先你得资金足够，让你能在前期没有人气的情况下，坚持至少一年时间。一年之后，如果依然生意不好，说明天时地利人和，不一定哪一点没弄明白。
2，多少对烘焙有些了解，别请了人做，然后对方技术不到位或产品做坏了你都看不出来。
4，有研发新产品的能力
5，服务员要培训，尤其是服务态度，一定要好。
6，节***日要打折或满送满减活动，活动信息要张贴到显眼的地方，让别人看到
7，肯花钱买一套名牌设备，别都把钱花在装修上，而忽略了烘焙设备的重要性。
8，建议材料尽量做一些好材料产品，相应做中上等人群市场。
作为一个吃到好吃蛋糕会幸福星人
给楼主一些作为顾客的想法
1.好吃最重要！！！
我之前吃过一个蛋糕，网上团购的，然后自己去拿！是在居民楼里一个小姑娘自己做的烘培工作室，小小的一室。
那个蛋糕真的超级好吃！我和朋友三个人吃了，立马被俘虏，我一直在想着，下次还要吃他们家，也要推荐给朋友。
2.营销也很重要(上团购，朋友圈发优惠信息等)
刚开始开店可以做一些让利团购，先让别人尝到你的烘培的味道，让店铺慢慢的做起来。积累了一定好评，就会有回头客，和自带流量了。
3.外观也很重要
看到好看的食物就会忍不住想要拍照分享，而且也会有食欲。
4.去做
学习西店话 其实吧 也可以说是可难可不难 对于勤劳的人来说 很简单 对于懒惰的人来说 简直比登天还难 想要开店，首先自己要熟络烘焙技艺，一些用料的知识，还有选购的能力都要具备，可到广州欧米奇来研修这方面
烘焙行业在我们起步较晚，前几年也一直呈缓慢增长的状态，但随着大家生活水平的提高，烘焙食品的需求只会与日俱增。烘焙行业的消费群体主要为80、90、00后，他们正是当下消费的主力军，所以开一家烘焙店不仅可以作为梦想，更是致富的途径。
一、店铺选址
切莫因为一时***或者贪图便宜而选择他人低价转让的铺面，现在这个年代，已经不再是“酒香不怕巷子深”，一个沿街的，人流量大的铺面，能为你带来更多的顾客。如果是一个人流较多又方便停车的地方，那真的是最棒的。
二、各类证件
道路千万条，合法第一条；证件不齐全，老板两行泪。这一点就不赘述了，大家秉持合法合规经验一定是没错的。
三、做好定位
其实这个做好定位是基于第一点的店铺选址来定的，如果你的店铺周围没有和你类似的店铺，那你的产品可以宽泛一些。但如果你店铺周围有类似的竞争对手，那请你一定要调研清楚，并且针对竞品制定出自己店铺的主打产品和***产品，这样才能保证店铺长久运营。
四、设备选择
关于设备的话不一定非要选进口大牌，适合自己的才是最好的。购买之前先考察一下口碑，适合的话就可以入手了。前期可以先购买一些必要的设备，然后再慢慢添置。
五、原材料选择
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